七面鳥の丸焼きアメリカ

スタンダードなアメリカ人の行事であるこの日には、親族や友人が集まって伝統的なサンクスギビング料理を食べる。代表的な料理は、なんといっても七面鳥の丸焼き。

2019年12月19日 — （3） オーブンを180℃に余熱する。七面鳥をトレーにのせ、まずアルミホイルをかけて2時間焼く。肉汁がトレーにたまるので、ときどき肉汁を上からかける。

2021年11月25日 — アメリカでは、サンクスギビングデー (Thanksgiving Day) や、クリスマスに、七面鳥の丸焼きを食べる習慣があります。ターキーディナーに招待されて、 ...

2023年10月31日 — アメリカ産の良質なターキーをソミュール(香りづけした塩水)に浸け、味を染み込ませながらしっとりと焼き上げます。また、ソースはマスタードグレービーと ...

アメリカの感謝祭（サンクスギビング）に欠かせない料理といえば、北アメリカに生息する大型の鳥である、七面鳥の丸焼き、ローストターキーが上げられるでしょう。

2021年11月23日 — 秋の収穫を祝う感謝祭の食事は、七面鳥（ターキー：turkey）の丸焼きに、野菜料理、そしてパンプキンパイといったシンプルなものが基本です。

クリスマスのご馳走と言えば、アメリカでは七面鳥の丸焼きです。しかし、七面鳥を食べることは実際クリスマスの伝統的な習慣とは言えません。